Звіт «Собівартість випущеної продукції»: Аналіз витрат на виробництво

Практичні кейси використання:

• Кейс 1 (Аналіз перевитрат): Кондитерська фабрика помітила, що собівартість партії тортів зросла на 15%. Завдяки звіту виявили, що через заміну постачальника ціна на вершки зросла, а об’єм використаного цукру перевищив норму за специфікацією.

• Кейс 2 (Порівняння специфікацій): Виробник меблів виготовляє тумби за двома різними технологіями (специфікаціями). Звіт допоміг порівняти, яка з них є економічно вигіднішою за рахунок меншої кількості відходів матеріалів.

Які документи формують звіт?

Дані у звіт потрапляють автоматично після проведення виробничих операцій:

1. Специфікація — нормативний документ, що визначає склад готового виробу (матеріали та послуги).

2. Компонування — головний документ, який фіксує факт випуску продукції та списує матеріали зі складу за собівартістю їх закупівлі.

3. Декомпонування — документ, який фіксує факт розукомплектації випущеної продукції та повертає матеріали на склад.

4. Додаткові витрати/ Розподіл витрат / Відрядна зарплата/ Переміщення на собівартість — документи які фіксують витрати які лягають на собівартість випущеної продукції.

Покрокова інструкція з налаштування звіту

Крок 1. Обрання періоду та формування

Перейдіть у меню «Звіти» — «Собівартість випущеної продукції». Встановіть часовий інтервал та натисніть кнопку «Сформувати звіт».

Крок 2. Використання фільтрів для деталізації

Зліва знаходиться панель Фільтрів, яка дозволяє відсіяти зайве:

• Продукція:  дивіться результати по окремим продуктам.

• Склад: Дозволяє побачити собівартість по окремим складам .
• Група товарів: Дивітся собівартість по кожній групі товарів окремо.

Крок 3. Налаштування групування та деталізації

Для отримання повної картини використовуйте рівні деталізації:

• Групувати за: оберіть «Продукція», щоб бачити загальні витрати по кожному виробу.

• Деталізація по: виберіть «Документи», щоб побачити, якими саме Звітами виробництва було зафіксовано випуск.

По Звіту доступне Групування за:  Продукцією, Складом або  Документами 

Також доступна Деталізація за: Документами та Матеріалами

Натисніть синю кнопку «Сформувати звіт»

Крок 4. Аналіз ключових показників

Звіт містить наступні дані:

• Готова продукція: найменування виготовленого товару.

• Специфікація: за якою саме рецептурою або карткою відбувався випуск.

• Кількість продукції: загальний обсяг випущених одиниць.

• Кількість матеріалів: сумарна кількість сировини, використаної для цієї партії.

• Сума: загальна вартість витрачених матеріалів.

• Собівартість: підсумкова вартість однієї одиниці випущеної продукції.

Підсумок

Звіт «Собівартість випущеної продукції» допомагає тримати під контролем виробничі витрати та вчасно реагувати на зміну цін постачальників. Це основа для розрахунку вашого реального прибутку.

Читайте також :

1. Звіт "Рух товарів"
2. Створення специфікацій 
3. Переміщення запасів на підставі Замовлення на виробництво

#собівартість #виробництво #специфікація #BIMP #управлінський_облік #аналітика #звітність